la cuvée Petit Pierre est un vin sur la fraîcheur, à déguster immédiatement ou à laisser reposer plusieurs années dans une bonne cave. 

Subtil équilibre entre la fougue du Cabernet et la maturité du Merlot et de la Syrah. Subtil équilibre entre la fougue du Cabernet et la maturité du Merlot et de la Syrah, la cuvée Petit Pierre est un vin sur la fraîcheur, à déguster immédiatement ou à laisser reposer plusieurs années dans une bonne cave. Une vraie gourmandise.

François Fabre exerce ses talents de vigneron-artisan au sein d'un domaine familial au coeur de son terroir d'origine, le Minervois. Maître tonnelier de formation, il a repris avec son épouse les rênes d'un joli domaine d'une quinzaine d'hectares, situé sur le plateau de Belvèze et les coteaux de La Garde.

Un Gamay de soif, fringuant et fruité. 

Que ce soit en AOP Touraine (Sauvignon Blanc, Rosé d’assemblage, Gamay), ou en IGP Val de Loire (Pinot Noir), Philippe et Aurélie s’attachent à valoriser la richesse du terroir local, qui court sur les 25 hectares de vignes du Domaine et produisent des vins souples, fruités et élégants.

Paniers avec produits au choix !  Paniers cadeau, coffrets vins, coffrets découverte

A l'Eveil des Papilles vous pouvez choisir vos produits pour toutes occasions que ce soit un mariage, une communion, un anniversaire, un baptême, une retraite bien méritée, une invitation à un BBQ, pour la ST Valentin., pour une crémaillère et ce dans de beaux paniers et ou emballages cartonnées de luxe. Tout est possible !

Lingettes démaquillantes

Un vin rouge à la chair ronde et tendre, le nez est bien fruité avec des notes de mures et d'épices qui se confirment en bouche, présentant une belle matière ample avec des tanins doux et fondus.

La Cuvée Tradition est le résultat d'un travail méticuleux sur trois cépages dont on cherche à préserver la fraîcheur, le fruit et la souplesse.50% de Merlot, 35% de Mourvèdre et 15% de Cabernet-Sauvignon, vignes cultivées en conversion biologique et biodynamie, vendangés manuellement ½ dans la bonne humeur +, et élevés 8 mois en cuves.

Récompensé par 2 verres par le célèbre guide Gambero Rosso, ce vin est un très bel exemple d'une vinification élégante et réussie du cépage Primitivo. Rond, joufflu et agréablement fruité, le vin est souple et enrobe le palais dans une succession de fruits rouges bien mûrs.

Maître dans l'art d'amener ses vignes de Merlot à parfaite maturité et d'en révéler le côté gourmand par un élevage modéré en barriques, Dominique nous livre un nouveau "cashmeer liquide" dont il a le secret. Déjà une référence !

Tanins soyeux, fruité gourmand et irrésistible, notes finement épicées... Ampleur, générosité et belle longueur. Courteillac est le Bordeaux découverte des vrais oenophiles ! Comme pour un Grand Cru Classé, rien n'est laissé au hasard. Si l'on additionne tous les travaux, chaque pied de vigne est visité plus de 15 fois dans l'année. Courteillac se distingue par son nez élégant et racé de fruits rouges mûrs souligné de notes finement boisées. La bouche est onctueuse, dense, pleine. Le cassis et la mûre dominent avec une belle persistance.

 Une illustration incomparable du style "COPPI". Une attention particulière est portée au respect du terroir et à l'expression parfaite du cépage NEGROAMARO. Fin et élégant avec une belle trame fruitée et une longueur généreuse.

Coffret vins du Somail 

A l'Eveil des Papilles vous pouvez choisir vos produits pour toutes occasions que ce soit un mariage, une communion, un anniversaire, un baptême, une retraite bien méritée, une invitation à un BBQ, pour la ST Valentin., pour une crémaillère et ce dans de beaux paniers et ou emballages cartonnées de luxe. Tout est possible !

Je suis un Sakabouff’, j’emballe vos tartines, vos wraps, vos bentos, tous vos bons petits plats

A l'image de "Plume", personnalité à qui elle rend hommage, cette cuvée appelle à la réflexion et à la créativité. De tendance solaire et aérienne, le Vin de Plume se distingue par sa finesse et sa persistance aromatique en bouche.